دستور العمل کیک آلو ادویه ای

در این خمیر پای آلو ، پر آبدار با طعم تند ، که می دهد دارچین и زنجبیل. شیرینی های معطر و خوشمزه ، غیر ممکن است از افزودنی استفاده نکنید!

مواد لازم برای پای آلو - دستور العمل

  • آلو پوست کنده شده - 350 گرم؛
  • نیشکر (قهوه ای) - 1 Art. ل؛
  • خامه ای روغن - 20 گرم.

برای تست پای:

  • آرد - پشته 1 ، آن را الک کنید؛
  • پودر بیکینگ - قاشق غذاخوری 1 (الک کردن همراه آرد)؛
  • تخم مرغ - PC 1؛
  • شیر - 1 / 4 پشته؛
  • شکر قهوه ای - خیابان 3. ل؛
  • عسل - 50 میلی لیتر؛
  • دارچینچکش زنجبیل - به ازای هر قاشق غذاخوری 1 / 2

دستورالعمل تهیه پای آلو - دستور العمل

1 بلافاصله فر را روشن کنید تا دمای 180 درجه سانتیگراد شود. کف قالب را با لبه ای از قطر 12 × 27 سانتی متر بپوشانید. باید کاغذهایی گرفته شود که لبه های آن در طرفین فرم آویزان شود. سپس کره را بگیرید و با نرم شدن انگشتان خود ، پوست مو را در قالب چرب کنید. پایین را با شکر نیشکر بپاشید - 1 Art. ل

2 آلوهای پای را نصف کنید ، بالای شکر قرار دهید - برش بزنید.

3 بخشی از کره را ، برای خمیر ، در یک قابلمه ذوب کنید. شکر قهوه ای و عسل را به آن اضافه کنید. کوک کنید ، مرتباً بر روی کوچکترین آتش بپزید. در حالی که شکر حل می شود. سپس از مشعل برداشته شده و شربت شیرین را خنک کنید (15 دقیقه).

4 علاوه بر این ، طبق دستور پیت ، شیر را درون یک شربت عسل بریزید و یک تخم مرغ را بزنید. با یک شستشو هم بزنید و آرد الک شده را اضافه کنید ، بعد از آن پودر بیکینگ و بعد ادویه ها را اضافه کنید.

5 جرم را با اسپاتول به یک توده همگن برسانید و آن را به آلوها منتقل کنید ، سطح آنرا صاف کنید. معادن 40-43 را در یک اجاق گاز از قبل گرم شده قرار دهید.

6 پیشرفت کیک را با کبریت (سوراخ) بررسی کنید ، که باید از خمیر خارج شود - بعد از سوراخ کردن - کاملاً خشک.

7 بعد از 10 دقیقه ، پای آلو به پایان رسید را با اجاق گاز از روی اجاق گاز برداشته و به قفسه سیم منتقل کنید ، سرد کنید - و سپس به ظرف. قطعات را برش دهید. با چای داغ سرو کنید.

دستور تهیه پای آلو را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید - برای شما دشوار نیست ، دوستانتان راضی هستند!

در حال بارگذاری ...

اضافه کردن نظر

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد Обязательные поля помечены *